Blog do mog

Kako sam odrastala, ta moja strast nije se smanjivala. Čak i u pubertetu ja se nisam izgladnjivala, iako je to bilo u modi. Dva puta u životu sam držala dijetu. Prvi put sam posle striktne dijete stala na vagu i videla da imam 2 kile više. Drugi put je bilo na fakultetu, kada sam jela samo neki slatki kupus. A na putu od stana do fakulteta lično sam svaki dan prebrojavala 18 raznoraznih pekara, pečenjara i roštilja. Izdržala sam 4 ipo dana. I dalje sanjam da ću jednog dana da porastem velika i zgodna, iako samo mogu da počnem da se smanjujem i širim.

Moja drugarica kaže da je muškarcima najlakši put za osvojiti me, kupiti mi pljeskavicu i rebrasti čips. Da je otkrila i kakve priloge volim, davno bih ja bila okružena udvaračima. Srećom, na vreme je zaćutala.

Ja sam od onih što na pitanje „jesi li gladan“ odgovaraju sa „Nisam ali mogu da jedem“ jer ja fakat uvek mogu da jedem. A omiljeno doba za uživati u hrani je između ponoć i tri ujutru. Ni ljuštiti krompir i peći batake nije teško u to doba, jer što je obrok kasniji to je i slasniji.

Jedva čekam da budem trudna, onda ću za isti obrok moći da pojedem i pljeskvicu i picu, i da se zasladim nutelom. Da mi je privremeno to stanje pa da mogu da jedem a da ne rađam decu, već samo da izbegnem grižu savest. Srećom tu je PMS koji sve dozvoljava, čak i trošenje i tako siromašnog kućnog budžeta na milku sa karamelom. Nedelja dana blaženog prejedanja.

Kad smo već kod prejedanja, evo vam taj recept za kiflice koji toliko dugo čekate:

1 kavasac staviti u šolju tople vode, i malo zašećeriti

Posle pola sata u činiju ulupati jedno jaje, staviti 3,4 solje brašna, kašičicu soli i usuti kvasac.

Dodavati brašna dok ne postane srednje tvrda masa, ostaviti pola sata.

Nakon toga, testo razvući i iseci na veće pravugaonike, koje potom preseči dijagonalno na 2 trougla. Napuniti sadržajem po želji, uviti, premazati jednim ručno umućenim jajem, posuti susamom i peći dok se ne ispeče. 

Toliko... J